3.街區商業業態升級策略
基于旅游開發前提下的傳統商業街區升級,不僅包括商業品質的提升,同時也包括街區保護與旅游產業發展,因此規劃方案應從業態選擇、旅游發展、街區保護等多個方面,制定全方位的街區發展升級策略。
1) 商業業態篩選策略:制定商業業態篩選原則與標準,量化街區商業業態容量,明確街區商業業態調控方向;明確提出重點發展業態、限制發展業態和應剔除的業態,形成較為合理的業態構成比例。
2) 商業文化保護策略:明確街區風貌保護與改造原則及思路,明確街區歷史文化資源利用方式。提出主題化的街景設計原則,以景觀化的方式,重塑或提升街區空間的歷史感、文化感。
3) 旅游產業發展策略:明確旅游產業定位,制定旅游產業發展戰略;明確各階段的旅游產業發展重點。
4.街區旅游商業升級規劃
在升級策略的指導下,制定全方位的街區旅游利用方案,細致策劃街區商業遺產和商業活動的旅游轉化方式,依托特色空間,設計重點旅游項目,構建旅游吸引物體系。
商業遺產轉化:老字號保護、傳統手工技藝傳承與振興、土特產品牌化經營、基礎傳統商業活動的旅游節慶策劃。
新型商業策劃:依托街區的環境氛圍與特色空間,策劃新型旅游商業業態,除商業遺產之外,為游客提供文化體驗、時尚休閑類旅游產品。
游賞空間構建:通過主題景觀設計和街區歷史風物恢復,優化街區游賞環境,打造以觀光為核心的歷史文化游賞空間。
5.旅游配套設施發展規劃
為迎合旅游業發展,規劃方案還應關注游客中心、旅游住宿設施、餐飲娛樂、解說系統等其他配套設施與活動的策劃與設計,以此增強街區旅游服務功能,形成較為完善的旅游服務體系。
6.街區管理運營與品牌營銷
在旅游利用大命題下,傳統商業街區的發展方式將面臨重大轉變。首先在消費群體上,從以本地人為主逐步轉向以面向外地游客為主;在商業功能上,從提供日常生活服務到提供旅游服務為主。構建合理的運營管理體系,塑造獨特街區品牌,保持街區持續吸引力,也將成為該類街區成功開發的關鍵。
1) 運營管理模式:可分為開發商管理模式、社區管委會管理模式和商戶協會管理模式三種類型,根據街區具體情況,選擇適當的運營管理方式。
2) 品牌營銷模式:基于旅游開發的傳統商業街區品牌營銷模式,可分為:依托傳統商業活動的節慶式營銷模式;借勢老字號商業品牌的捆綁營銷模式;依托新型旅游項目的街區品牌重塑模式。
四、度假空間營造主導的街區旅游開發模式
關鍵解讀:傳統生活街區以度假空間營造為導向的旅游開發模式
(一)街區一般特征
1.傳統格調的居住空間
該類街區一般處于城市老城區內,街區居民以本地居民為主,內部保留較為傳統的街區肌理和街區風貌。由于街區居住功能的不間斷性,獨具本地特色的居住文化與生活方式得以傳承和延續,街區既是特色居住空間,也具有一定的文化保存價值。
2.品質突出的民居建筑
該類街區一般擁有大量品質較好的民居建筑,建筑風貌傳統、體量適中、細節精致,堪稱代表區域民居建筑的精品,較適宜改造成為高品位的旅游度假設施。
3.閑適宜居的環境氛圍
該類街區一般依山傍水,附近擁有溫泉、森林、湖泊等具有養生度假價值的生態資源,街區生態環境良好;街區內部空間尺度適宜,街區氛圍閑適宜居,具有較高的居住價值和休閑價值,較為適合開發度假類旅游產品。
(二)模式操作要點
1.街區空間多元價值分析
系統梳理街區的各類旅游資源,從文化、生態、居住、度假等多個層面,系統評估街區價值,分析街區度假旅游開發潛力。
1) 文化價值:主要包括傳統生活文化、特色民俗文化以及民居建筑文化等。
2) 生態價值:重點分析街區內部及周邊的主要生態資源以及所具有的游憩、休閑、養生等多種價值。
3) 居住價值:街區的居住條件、生活便利設施及相關生活服務等。
2.街區定位及發展策略制定
基于街區的價值,明確街區發展定位,并根據街區現實情況,確定街區旅游開發的總體策略和開發模式。
1) 總體定位:明確街區旅游總體定位,按照開發目標和開發方向,可分為傳統文化度假地、時尚度假地、養生度假地、高端商務度假地等幾種類型。
2) 市場定位:分析街區度假產品,重點面向消費群體構成以及消費偏好,為街區項目策劃提供市場研究支持。
3) 發展策略:根據街區旅游啟動模式,可分為:旅游地產撬動策略、街區整體改造策略、主題文化引領策略等。