3. 文化元素與娛樂元素的植入
2012年下半年萬達(dá)集團(tuán)開始啟動(dòng)一個(gè)命名為“萬達(dá)城”的超大型綜合體,將商業(yè)、旅游、文化產(chǎn)業(yè)等創(chuàng)新成果集合在一起。作為創(chuàng)新型產(chǎn)品(圖11、圖12),萬達(dá)城的核心意義在于做中國自己的文化旅游,讓中國文化走向世界。與第三代產(chǎn)品比較,更多的是融入了娛樂元素與文化元素。當(dāng)前國內(nèi)外社會(huì)消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式最主要的變化與趨勢有兩方面:一是發(fā)展型需求、享受型需求成為重要的消費(fèi)趨勢;二是消費(fèi)體驗(yàn)成為影響人們進(jìn)行商業(yè)消費(fèi)的重要變量。沃爾夫在《娛樂經(jīng)濟(jì)》一書中寫道:人類即將進(jìn)入娛樂經(jīng)濟(jì)時(shí)代,“娛樂因素”將成為產(chǎn)品與服務(wù)競爭的關(guān)鍵,消費(fèi)者不管購買什么,都在其中尋找“娛樂”的成份。這種“娛樂導(dǎo)向消費(fèi)”的趨勢下,會(huì)有越來越多的產(chǎn)品與服務(wù)提供娛樂功能與娛樂因素,只要讓人感受到輕松有趣、跟休閑娛樂甚至文化藝術(shù)有關(guān)的人、事、物,都是娛樂經(jīng)濟(jì)不可或缺的組成部分。
哈爾濱萬達(dá)文化旅游城是由萬達(dá)集團(tuán)斥資200億元建設(shè),集酒店群、大型會(huì)議中心、商業(yè)中心、世界最長室內(nèi)滑雪道、主題公園為一體的特大型文化旅游商業(yè)綜合體,也是萬達(dá)集團(tuán)全國首個(gè)開工的文化旅游城項(xiàng)目。該萬達(dá)城以室內(nèi)項(xiàng)目為主,能有效應(yīng)對哈爾濱冬季嚴(yán)寒對市民文化游樂的影響。
圖11 哈爾濱萬達(dá)城項(xiàng)目總平面
圖12 哈爾濱萬達(dá)城項(xiàng)目鳥瞰圖
3.1文化植入 文化之于商業(yè)和商業(yè)之于文化,二者早已相互滲透,再加上旅游產(chǎn)品的融入,商業(yè)運(yùn)行過程中攜帶著文旅傳播功能。文旅城的出爐,從某種程度講,就是通過智力運(yùn)作,創(chuàng)造出更多的附加價(jià)值,成為使用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、旅游價(jià)值與文化價(jià)值的統(tǒng)一體,更具豐富的文化內(nèi)涵和個(gè)性文化特色。哈爾濱萬達(dá)城文化項(xiàng)目包括大型秀劇場、電影科技樂園、名人蠟像館、電影樂園、美術(shù)館東北最大電影城等。電影樂園包括5D劇場、體驗(yàn)劇場、互動(dòng)劇場等世界最新電影科技娛樂項(xiàng)目,是中國規(guī)模最大、檔次最高的電影城之一。
3.2主題娛樂 商業(yè)綜合體在“主題娛樂”(表1)方面的品質(zhì)提升,主要通過如下三類方法。一是利用自然地段或歷史街區(qū)的獨(dú)特性。例如上海新天地,它巧妙的利用了上海老城區(qū)石庫門的歷史風(fēng)貌及空間格局,將商業(yè)融入其中。并吸引一批名流投資文化娛樂項(xiàng)目,譚詠麟、成龍等百位香港明星開設(shè)的“東方魅力餐飲娛樂中心”是明星文化結(jié)合餐飲的創(chuàng)意;臺灣著名電影演員楊慧珊經(jīng)營的“琉璃工房”主題餐廳;法國餐廳的巴黎歌舞表演和地下酒窖餐室;日本音樂餐廳也別具一致……這些文化活動(dòng)的引導(dǎo),不但提升了商業(yè)價(jià)值,還使它成為了一張城市的名片。二是將活動(dòng)與商業(yè)空間整合在一起。商業(yè)的活動(dòng)組織,人文氛圍對于顧客情緒的調(diào)動(dòng)尤為重要,有的是將演出活動(dòng)與商業(yè)空間加以整合,在美國的The Four Street(圖13),本身是位于大型商業(yè)綜合體內(nèi)部的一條傳統(tǒng)通道,為了提升整體的娛樂氛圍,商家將活動(dòng)的元素融入到商業(yè)中,制定了各種演出策略,創(chuàng)造了各類演出場地,為人們創(chuàng)造了一種熱力四射的消費(fèi)環(huán)境。再如南京的水游城,將水與表演空間作為商業(yè)主題。三是將主題包裝引入傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)。武漢萬達(dá)的中央文化區(qū)的漢街(圖14)就是這樣的例子,在一個(gè)現(xiàn)代街區(qū)內(nèi)通過合理的空間尺度,采用武漢近代建筑風(fēng)格,創(chuàng)造了一個(gè)極具特色的主題文化步行街。
圖13 The Four Street