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“破局”- 當(dāng)前形勢(shì)下的商業(yè)建筑設(shè)計(jì)
作者:彭贊演講實(shí)錄     來源:新外建

1.當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)

1.1國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展

當(dāng)前國(guó)內(nèi)的消費(fèi)市場(chǎng)正處在蓬勃發(fā)展的階段,中國(guó)也正在從生產(chǎn)型市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)型市場(chǎng)。

1.2住宅市場(chǎng)的調(diào)控

近一段時(shí)間,住宅市場(chǎng)的調(diào)控力度十分大,導(dǎo)致最近幾年的商業(yè)地產(chǎn)中出現(xiàn)了異常火爆的情況。我們接觸的一些區(qū)域型開發(fā)商,以前都是從事住宅地產(chǎn)的開發(fā),現(xiàn)在開始大量拿商業(yè)地產(chǎn)用地,開始進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)的領(lǐng)域。

1.3開發(fā)商與資金涌入商業(yè)地產(chǎn)

對(duì)于住宅的大力調(diào)控,使得大量投資性資金涌入到商業(yè)地產(chǎn)中。以前從事住宅的開發(fā)商也紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)商業(yè)地產(chǎn)的投入,像萬科、保利現(xiàn)在都開始高調(diào)進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)。

1.4在未來幾年內(nèi)大量商業(yè)物業(yè)面市

從我們現(xiàn)在的估計(jì)看,未來3-5年之內(nèi)有大量商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)入到這個(gè)市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)在2012年北京商業(yè)地產(chǎn)面世項(xiàng)目達(dá)到17個(gè),總的建筑面積達(dá)到94萬平米,上海有22個(gè)項(xiàng)目進(jìn)入整個(gè)上海商業(yè)市場(chǎng)。所以,我們現(xiàn)在對(duì)商業(yè)市場(chǎng)火爆的形勢(shì)下,如此大規(guī)模商業(yè)地產(chǎn)的面世,在未來3-5年開發(fā)商將會(huì)面臨極其嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)。

1.5電子商務(wù)對(duì)零售商業(yè)的擠壓

另外一方面,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的電子商務(wù)市場(chǎng)逐漸成熟,對(duì)零售商業(yè)也有非常大的擠壓作用。去年1111號(hào)(淘寶光棍節(jié)促銷)一天,淘寶的銷售額就達(dá)到36個(gè)億,這在任何一個(gè)普通的商場(chǎng)都是很難達(dá)到的數(shù)字。有人對(duì)這個(gè)數(shù)據(jù)進(jìn)行過對(duì)比,北京一主核心區(qū)域的商場(chǎng),它元旦三天假日里整體銷售額也不過30幾個(gè)億。可見這些電子商務(wù)平臺(tái)對(duì)零售商業(yè)地?cái)D壓達(dá)到了驚人的程度。

2.當(dāng)前商業(yè)消費(fèi)的新特征

現(xiàn)在,我們面對(duì)蓬勃的商業(yè)形勢(shì),需要保持客觀冷靜的頭腦,如何讓我們現(xiàn)在設(shè)計(jì)的項(xiàng)目,也就是即將在3-5年內(nèi)面世,將要與同質(zhì)化產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的項(xiàng)目,更加契合客戶的需要,同時(shí)保證客戶的產(chǎn)生盈利。我們需要對(duì)當(dāng)前的商業(yè)消費(fèi)有一些新的特征分析。

2.1傳統(tǒng)商業(yè):日常購(gòu)物型、單一購(gòu)物、日間消費(fèi)為主

我們傳統(tǒng)是以日常購(gòu)物型為主,以前大家去商場(chǎng)通常帶有目的性,尤其像我們的父母這一代人,去商場(chǎng)就是為了有目的性地買一些東西。而現(xiàn)在的商場(chǎng),我們已經(jīng)不再是僅僅為了去購(gòu)物,年輕人更多是去尋求各種體驗(yàn)性的消費(fèi)。我們?nèi)サ侥骋粋(gè)商業(yè)中心并不一定帶有購(gòu)物目的,我們可能只是為了消磨時(shí)間,看看電影或是吃個(gè)飯。

此外,在傳統(tǒng)商業(yè)里主要以單一購(gòu)物為主,最多加一個(gè)影院。到了現(xiàn)在新的商業(yè)中心,其功能更具有復(fù)合性,而且娛樂和休閑的比重占到了更大的比例。在10年前的傳統(tǒng)商業(yè)項(xiàng)目里,商業(yè)的通常構(gòu)比是娛樂占20%,餐飲占30%,零售占50%。但我們?cè)谧罱O(shè)計(jì)的商業(yè)項(xiàng)目中,零售類商業(yè)只占30%左右,娛樂和餐飲的商業(yè)比重大大增加達(dá)到了70%

第三,傳統(tǒng)的商業(yè)主要是以日間的消費(fèi)為主的,就是白天大家去購(gòu)物中心購(gòu)物,而現(xiàn)在晚間的消費(fèi)比重增大。

2.2當(dāng)前商業(yè):以尋求各種體驗(yàn)為目的綜合消費(fèi)、功能復(fù)合、晚間消費(fèi)比重增加

現(xiàn)在大部分商業(yè)消費(fèi)行為是一種休閑的,體驗(yàn)式的商業(yè)消費(fèi)行為,到了平時(shí)工作日的晚上,三五好友聚在一起去吃飯,去KTV唱歌,帶來的晚間消費(fèi)比重越來越高。在可預(yù)見的這幾年時(shí)間里,我們的晚間消費(fèi)比重會(huì)增加的更多。在日本新宿、涉谷這些地區(qū),有大量的商店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的,他們有足夠的夜間消費(fèi)來支撐其商業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。晚間的消費(fèi),它所站的購(gòu)物比重非常低,主要是以娛樂性消費(fèi)為主。

綜合來說,現(xiàn)代商業(yè)和傳統(tǒng)商業(yè)最大的變化是人的消費(fèi)模式的改變。大家開始以綜合性的、體驗(yàn)式的消費(fèi)為主體。就目前的統(tǒng)計(jì)來看,大概只有20%的消費(fèi)才是目的性消費(fèi),剩下的80%都是隨機(jī)性的。就是說我們到一個(gè)商業(yè)中心去的目的在改變,除了原本的目的性消費(fèi)之外,我們可以去玩,去消磨時(shí)間,去與朋友聚會(huì)。在這種情況下,綜合性的消費(fèi)新特征對(duì)我們現(xiàn)在商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)也帶來不一樣的要求。

3.當(dāng)前商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

3.1明確的物業(yè)類型:銷售or持有

首先一點(diǎn),明確的物業(yè)類型,是持有還是銷售?


所有開發(fā)商拿地之前都有一個(gè)明確的意向,上圖是我們?cè)陂L(zhǎng)沙做的項(xiàng)目,是一個(gè)傳統(tǒng)的銷售型物業(yè),傳統(tǒng)的以商業(yè)步行街為主,消費(fèi)型物業(yè)通常容積率不會(huì)太高,因?yàn)閷訑?shù)不高,基本上兩到三層,所有商鋪面積在50100平方米左右,這樣對(duì)于開發(fā)商來說是屬于比較好的銷售范圍。

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商業(yè)設(shè)計(jì)
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