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老年住宅套內空間設計 — 餐廳篇
作者:周燕珉     來源:網絡

一、老年住宅餐廳的空間設計原則

餐廳在老年人的日常生活中使用頻率較高一日三餐是老年人生活中十分重要的組成部分除了備餐、就餐外老年人往往利用餐桌的臺面進行一些家務、樂活動,例如擇菜、打牌等因此,餐廳成為了一個與起居室同等重要的公共活動場所(1

年住宅的餐廳空間設計應重視以下幾項原則

1保證餐、廚的聯系近便

在老年住宅中餐廳宜鄰近廚房使上菜、取放餐具等活動更為便捷,避免使老年人手持餐具行走過長距離(2 - 12 -2)。



餐廳到廚房的動線不宜穿越門廳等其他空間以免與他人棺撞或被地上的鞋絆倒。

此外還應保持餐廳與廚房之間的視線聯系,便于在餐廳和廚房中活動的人能相互交流,了解對方的狀況(3)

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