一、老年住宅餐廳的空間設計原則
餐廳在老年人的日常生活中使用頻率較高,一日三餐是老年人生活中十分重要的組成部分。除了備餐、就餐外,老年人往往還會利用餐桌的臺面進行一些家務、娛樂活動,例如擇菜、打牌等。因此,餐廳成為了一個與起居室同等重要的公共活動場所(圖1)

老年住宅的餐廳空間設計應重視以下幾項原則
1保證餐、廚的聯系近便
在老年住宅中,餐廳宜鄰近廚房,使上菜、取放餐具等活動更為便捷,避免使老年人手持餐具行走過長距離(圖2 - 1,2 -2)。


餐廳到廚房的動線不宜穿越門廳等其他空間,以免與他人棺撞或被地上的鞋絆倒。
此外還應保持餐廳與廚房之間的視線聯系,便于在餐廳和廚房中活動的人能相互交流,了解對方的狀況(圖3)。
