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酒店項目效果類專項管控心得
作者:周澄     來源:萬達規劃院酒店所

城市五星酒店作為萬達集團商業地產重點業態,在全國各城市如雨后春筍般拔地而起,為一座座新型現代化城市樹立起新的城市地標。城市五星酒店除了需要合理的公共空間、舒適的居住環境、奢華的內部裝飾等必要內在條件外,擁有一身雍容華麗的外衣,莊重典雅的外部表情也是不可或缺的組成部分。

因此,作為城市酒店項目負責人,日常設計管控工作除了平面功能的設計管控外,效果類設計管控工作同樣是重中之重。在參與兩個多月的設計管控工作之后,將其中一些感悟與心得,拿來與大家分享,也作為一個階段工作的小結,反省不足,總結經驗。

效果類分項中的重點管控項主要在兩部分--立面和夜景,以下就這兩部分分別展開論述

酒店項目負責人在項目立面方案回標前開始介入方案效果的指導,立面效果簽批后主控方案深化工作,直至立面初步設計及主材封樣移交。目前我們對于整體設計管理過程雖不是就一個項目完整地從頭跟到底,但通過多個項目在不同階段的積累,這部分工作也算是全部經歷。其中困難及收獲比較大的主要有兩部分:

一、立面方案逐步深化、細化與項目其他各部分逐步協調的工作過程本身

二、效果類專項管控過程中品質與成本的平衡與取舍

在效果簽批前與立面設計單位的溝通與指導主要集中在立面風格的把握,同時兼顧立面效果與平面功能對應的可實施度,及立面建造成本的準確度與造價控制。一般集團簽確效果時上報圖紙為酒店主要立面方案效果。圖紙簽批后,進入深化方案階段,首要任務為將立面圖紙根據平面功能要求補充齊全,保證幕墻、實墻、窗的位置在滿足外部效果的同時能夠滿足內部功能需求。酒店裙房部分主要為餐飲、娛樂等功能,其中餐飲功能房間一般設計為朝向景觀方向,因此開窗面積應盡量大,以將室外景觀資源納入室內,同時要求玻璃幕墻或窗的位置適應內部功能,不會出現大的矛盾,并能夠給內裝創造良好條件。玻璃幕墻的分隔應適當,做到既滿足安全需要,同時不影響人的正常視線等舒適度方面的使用要求。

濰坊萬達酒店項目立面方案深化工作,就是從細致梳理立面幕墻與平面功能房間對位關系展開,同時進行除主立面外的其他立面的補充設計工作。其余立面的主要設計任務,是與已定主立面風格協調、尺度一致、平面對應。在實際設計落實過程中因此部分非主要立面,且要求照顧平面功能,設計單位往往容易忽視。如不加以管控,立面形式容易走樣。因此在濰坊項目立面管控工作中通過細致的管理,證了濰坊酒店項目統一、規則的外立面整體效果。


圖 1外窗尺寸梳理前,內部效果不佳,窗與內墻關系混亂


圖 2外窗尺寸梳理后,房間內部采光舒適,窗墻關系清晰

在項目立面方案的深化設計過程中,集團領導根據現有酒店的市場現狀及出于對特定業態長久發展的考慮,要求調整各類酒店外立面建造標準,其中嘉華類酒店建造標準需降低。濰坊項目為嘉華酒店,屬于調整范疇。

對于已簽批方案的成本優化調整難度在于,需兼顧建造成本達標、立面效果滿足要求、面積指標維持不變。

由于外立面造價降低需更換原方案外裝飾材料,由此帶來的問題是面積核算范圍因此而改變。以石材作為外裝飾材料,面積計算范圍為算至保溫層外邊界,而以真石漆作為外飾面材料,需更改外圍護結構為砌塊填充墻,建筑面積計算范圍為算至外墻外保溫外邊界。在降低成本的同時還需保證酒店應有的立面效果,這就需要合理化配置外立面裝飾材料的位置、面積,以達到成本與品質的平衡。


圖3外立面為石材幕墻時面積計算范圍

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