可是，以大賣場為主要表現形式的大型零售商業，在中國的城市突飛猛進的時候，與此相關的限制性法律在中國卻遲遲未見出臺。也正是由于法律上的缺失，大賣場業態在中國的發展已經到了近乎失控的邊緣。比如在南京，過去的三四年間，南京城區內的大賣場可謂遍地開花。據南京市商貿局的一位人士評論說，2001年入世前，內外資的大賣場也就五六家，而到現代，南京的大賣場數量幾乎翻了三四倍，比過去十年的發展還要快。
其實，類似的情形又何止出現代南京一地。早在2003年，在上海市的一些居民密集區，大賣場就已經開始扎堆。楊浦、虹口區交界的不到10km2的區域內，已經矗立了七八家大賣場；普陀區的金沙江路上，就有“好又多”、“農工商”等大賣場五六家。當時，上海市政府的有關部門為了避免過度競爭，曾有過要適當控制大賣場數量的想法，并出臺了《商業零售業態規范》，規定凡在上海開辦1萬m2以上的大型超市，必須進行聽證。但此項措施并未能有效阻止大賣場的急速擴張勢頭。當時的計劃是在2003年將大賣場控制在30家左右，但當年的實際數字就已突破60家。
以大賣場為主要業態的外資零售巨頭，在中國的擴張表現更可謂氣勢洶洶。最初，全球最大的零售商美國的沃爾瑪公司就宣布，在未來3年內，每年將在中國新增10家以上的店鋪。全球第二大零售商法國的家樂福公司也宣稱，2005年將在全國范圍內新增10~15家綜合超市。家樂福中國公司總裁甚至表示，這種擴張速度在家樂福的公司發展歷史上是“史無前例”的。中國連鎖經營協會會長郭戈平就表示：“在最近一兩年中，大賣場已經成為外資企業在中國開業的主要業態，而其他的業態則漸漸減少。”大賣場席卷中國主要城市已經成為眼前不爭的事實。
大賣場業態之所以如此迫不及待地快速擴張，其實是在與中國政府“賽跑”。因為，零售巨頭們的內心非常清楚地知道，與其他國家一樣，中國出臺對大型零售商業的限制性法律是遲早的事，因此只有先落得個既成事實才有進一步生存發展的空間。可是，中國政府在相關立法方面所表現得出奇的遲緩，卻給這些零售巨頭以充足的擴張時間。早在2004年2月薄熙來上任商務部長伊始，就明確表示要高度重視被稱為中國商業第一法的“商業大店法”；在2004年的兩會期間，由100位人大代表簽名附議的“商業大店法”議案，也曾引起國內流通業以及全國人大的關注。但直到2005年的8月3日，主要負責此項立法的商務部，才派遣條約法律司的官員組團赴日本考察其對大型零售店和特許經營管理的有關法律。這一行動是在中國零售業全面開放9個月、在中國正式加入WTO的45個月之后，這其中工作進程的遲緩的確頗令人費解。時至今日，“商業大店法”的出臺仍然是懸而未決。
從表面上看，我們的商務部好像并不急于對大型零售商業確立公平的競爭規則，但卻對扶持所謂的“中國零售業的國家隊”表現得尤其熱衷和反應迅速。2004年2月20日，國務院副總理吳儀在其主持召開的流通企業改革與發展座談會上提出，為應對中國零售業即將全面開放的新形勢，政府決定通過5~8年的時間培養出幾家具有國際競爭力的中國“超級零售航母”。3月的16日，商務部在“全國流通改革發展工作會議”上就明確提出，成立15家“本土零售企業國家隊”，在政策上予以扶持。會議結束的第二天，北京市商務局就與北京市發改委聯合制定了《關于促進連鎖經營發展實施意見》；7月底，商務部正式確定并公布了政府擬重點培育的20家大型流通企業集團名單。至此，“中國零售業的國家隊”正式亮相，此項工作的進展真可謂神速。
且不說這種依賴于政府政策扶持的企業發展模式，是否有違WTO的公平競爭的基本精神，單就政府行為的經濟目的而言，就顯得非常的荒唐和滑稽。經歷了20幾年的市場化改革，政府卻仍然沿用陳舊的經濟手段來扶持所謂的“國家隊”，并希望藉此能培養出能與外國巨頭抗衡的國內企業。試問，在政府的悉心呵護下真的能培養出具有自生能力、實力強大的企業嗎？這20幾年的失敗教訓難道還少嗎？此類政策除了導致企業的過度擴張，最后成為不堪一擊的所謂“巨人”外，對國民經濟不會帶來任何好處。
政府能夠意識到零售業事關國家經濟安全無疑是一件大好事，但如果指望通過政策扶持來抵御外資零售企業的“入侵”，就未免顯得保守、可笑和對市場經濟的蹩腳的駕馭能力了。結果的事與愿違，可能使我們錯過的就不僅僅是時間了。
4. 大賣場與多業態競爭分析
目前，大賣場已遭遇到其他多種商業業態的競爭，構成直接威脅的是來自專業性大賣場（Mart）的競爭。目前國內發展起來的專業性大賣場主要集中在家用電器、建材裝潢材料、家具家居等。專業性的大賣場的經營政策和價格政策與大賣場很相似，當它的經營內容與大賣場的某一類別商品一致時，大賣場往往處于競爭的下風。一個簡單的道理是，專業性的大賣場是以整個商場來賣某一類商品，且品牌齊全、品種規格花色齊全，價格優勢明顯。而大賣場是以某一個商場區域來銷售某類商品，因此就某個品類的銷售規模就比不上專業性的大賣場，又由于大賣場采取銷售的品牌和品種的集中，與專業性的大賣場相比商品的選擇性要低得多。最后，專業性的大賣場采取定牌生產、定型號規格商品獨家銷售等方法，確定了它對大賣場的價格優勢和品種齊全的勝出優勢。
個性化的競爭來自連鎖型生鮮食品超市。生鮮食品超市雖屬中型超市，在商品的綜合性、價格的競爭上要遜于大賣場，但生鮮食品是超市中最具有個性化和特色化的商品，也是最能吸引顧客和集聚顧客的商品，只要生鮮食品做得好也是能與大賣場或其他的大型超市競爭的，因為當生鮮食品超市以連鎖店的方式發展時，生鮮食品的加工和配送中心也一定要發展起來，那時連鎖性的生鮮食品超市就會在鮮度、品種和價格上產生對大賣場的優勢。現代我們已經在深圳看到生鮮食品超市與大賣場隔墻共生，或隔街對門競爭的狀況。
更新穎的競爭來自連鎖藥店的競爭。由于醫療體制的改革和藥品價格的控制等原因，近年來連鎖藥店的發展將很快，從趨勢上看藥店將大規模地經營一些占大賣場銷售份額較大的品類商品，如洗浴用品、保健食品、衛生用品和紙制品，這些商品的很大一部分份額將轉移到連鎖藥店中去銷售，因為，消費者需要藥劑師提供使用這些商品的建議，以保證正確使用這些商品來達到保證自身安全的目的。
專業連鎖店的競爭同樣不容忽視。目前專業性的連鎖店剛剛開始起步性的發展，但在有些方面來看速度已相當的快，如音像制品專業連鎖店，在國家關于大力推進音像制品的專業連鎖店（保護知識產權）發展的政策下，會在一個較短的時間內遍布城市的大街小巷。由于這種連鎖店更貼近消費者，并采取更加便利的服務手段，它會對大賣場的音像制品部形成競爭。另外，像服裝專業連鎖店、化妝品專業連鎖店的發展等，都會在個性化和特色化方面對大賣場形成競爭。
大型購物中心以規模化的競爭挑戰大賣場。現代的購物中心（Shopping Mall）不僅僅是零售業全部的綜合，而是整個城市服務功能的綜合。購物中心對消費者一次性購齊的滿足要遠勝于大賣場。從近期來看購物中心不會對大賣場形成競爭，因為它的發展需要三個條件，一是轎車進入中國人家庭的速度和規模，二是消費者的消費習慣向休閑娛樂性購物發展，三是國家制定了合理的商業布局計劃。很難預料的是，汽車以什么樣的速度進入家庭？房地產商的開發能力？但購物中心在業態的功能上會對大賣場形成競爭。
面對未來可能來自于購物中心的競爭，大賣場要進行業態的創新，即向主體性購物中心（Shopping Center） 發展用招商的方法引進專業專賣商店， 引進快餐店等， 以彌補自己在品類品種上的缺陷， 達到更大的綜合化經營。目前只有法國的家樂福完成大賣場新的業態模式轉型， 而國內許多超市業者還在盲目地抄襲原有的家樂福， 根本沒有意識到這一點。
5. 結語
零售業的意義絕不僅僅意味著為消費者提供便捷、實惠的購買渠道， 其終端控制屬性， 不僅直接影響上游制造商的經營行為和結果， 而且作為服務業的主要組成部分， 其對國民就業以致收入分配也具有重要而持久的影響力， 這些都使我們必須重新思考所謂的市場競爭效率的問題。由于中國本身地域遼闊、經濟發展不平衡、產業結構各具特色， 所以各種商業地產形式都將長期存在， 并不斷發展。正是這種多元性， 帶來了市場的百花齊放。
作者 李波 高級工程師 英國皇家特許建造師
