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國外傳統農業水適應經驗及水適應景觀
作者:俞孔堅\陳義勇     來源:網絡

  2)雨水蓄滯收集技術研究

  宏觀的區域雨水蓄滯系統、微觀的水利工程設施是研究者的兩個主要著眼點。印度傳統水資源調配系統(TWHS)摒棄通常的抽取地下水的方式,通過蓄水設施收集和儲存地表徑流和雨水,三種不同的TWHSBavdis,Nadi, Talav) 廣泛分布于印度的Thar沙漠和中部高原區。突尼斯傳統的水資源滲透技術,通過工程措施促進山區的雨水蓄滯下滲,利用潛水層水的自然流動,增加平原區地下水可開采量。在意大利的極端缺水區Sassi of Matera,雨水和露水成為主要水源,徑流被收集并儲存到地下蓄水塘,人類還發展了包括收集、蒸餾、冷凝等水處理技術。古印第安的阻尼人面對干旱、少雨、冬季多雪的環境,發明了一種冬季收集雪球集蓄雨水的方式,將它們儲存于封閉的地下洼地中,用于旱季的生活生產。

  3)灌溉農業系統復原

  為了在干旱區發展農業,古代文明通過改造水系,建設了發達的灌溉農業系統。復原和重構古代灌溉農業系統是國外研究的焦點之一。Mays 等重建了南美Sonoran 沙漠氣候區古瑪雅人建造的發達灌溉系統,該系統由在洪水期從河流引水的運河干道及灌渠系統組成,灌渠連接著一系列蓄水節點。Westermann 重建了古埃及灌溉系統的結構及發展過程,認為它產生于公元前3000 年, 將大型水壩、人工湖、各種水渠、運河組織成網絡,通過運河向城市、農田供水,其間經歷了不斷發展、完善、修復、重建的過程,四世紀后,隨著灌溉系統的衰落和廢棄,古埃及許多城鎮被沙漠吞噬。

 4)分散式水資源管理系統研究

  各種小型集水洼地、散布的小池塘等分散式水資源管理技術體現了對干旱氣候的適應及機制。古瑪雅文明依靠分散供水系統,充分利用自然洼地和采石場洼地蓄水,保證用水需求。突尼斯傳統的分散式水資源管理技術充分考慮氣候、地形、土壤條件等, 通過對地理條件的輕微改造,達到水資源的平衡,將可能發生氣候災害的概率降到最小。現代社會以大壩為基礎的大型灌溉系統,幾乎與環境基礎脫離,并帶來水資源的時空分布失衡;維持傳統的水資源管理方式可以減少對現代農業的消極影響。

  2.濕潤區灌溉農業及水利系統研究

  對濕潤區灌溉農業系統的研究工作主要包括復原不同地形條件灌溉農業系統結構、重構不同區域的水利工程設施等。

  大河平原地區發達的灌溉農業及排水系統為研究者津津樂道,如成都平原的都江堰、太湖地區的圩田、尼羅河的灌區等,其結構包括運河、灌渠、蓄水塘、閘壩、灌區農田等灌溉農業景觀。Kang 重建了古代美索不達米亞平原的灌溉系統,指出它具有減緩水流、減少水土流失及水資源調蓄等多種功能。Lansing 認為,巴厘島的古代灌溉系統由運河、大壩、集水塘等組成,并在重要的水控制點布置理水寺(water temples),作為水資源管理分配中樞。

  丘陵地區依地形而建的水塘及灌渠組成的水資源收集、調蓄系統是常見的水景觀,東南亞地區的研究成果最為豐富,學者們還探討了灌溉系統與宗教文化的關系。斯里蘭卡沿等高線分布的水塘系統(tank system)的生產性(農業)、象征性(宗教)和工程性(水旱控制)三要素構成統一的整體;Singhalese 聚落分布與精致的人造水庫和灌溉系統相結合, 灌溉技術、宗教文化與水系統聯系在一起。

  湄公河下游盆地內的傳統水資源管理存在兩種獨立的、分割開的傳統水資源管理系統, 其一為上層建筑供水, 其二為世俗農民提供生產用水。上層建筑供水系統是水資源管理系統的核心,它通過集水、引水、儲水設施,保證城壕、神廟內巨大水塘一年四季均有水。我國淮河中上游丘陵地區也十分典型,被形象地稱為長藤結瓜式(long canes with melons。 

  防洪堤和海塘。為減少洪澇對農田和城鎮的威脅, 修筑防洪堤壩及海塘抵制洪水是沿海和沿江地區最重要、最常見的水景觀,這方面的研究成果十分豐富。對堤壩的不斷修筑和維護,成功阻止了大多數的洪水危害。 

  運河。考古人員在美索不達米亞平原發現一條平行于幼發拉底河的古運河,長100 英里(160.9 km),建于公元前5000 年, 其作用可能包括運輸和灌溉。在數千年的文明歷程中, 各國人民相繼修建了大量運河?脊艑W、地理學、水利學等的研究者們就各種運河的修建年代、走向、發展歷程及功能等展開了充分的研究,涌現出大量研究成果。


四、水災害適應策略研究

  1.干旱區水災害應對策略在無數次干旱、饑荒災害事件中,古代人類經過多次嘗試,積累了豐富的干旱應對經驗,許多學者對干旱應對策略和相應的水適應景觀進行研究。Smit & Skinner 提出災害氣候條件下農業系統的四種應對策略:改變農場生產活動, 改善農場財務管理,尋求政府援助計劃,采用新型耕作技術。安德烈埃也提出,適應干旱氣候有四個主要途徑: 發展灌溉農業, 優先發展耐旱的木本經濟作物,選擇對水分要求不高而生長期短的農田作物,實行旱作制和休耕。歷史時期美國科羅拉多州應對干旱主要有兩種響應方式:短期改變作物類型,放棄旱地的耕種, 以及長期發展灌溉農業技術, 進而在正常年份廣泛使用這些技術。為應對美國中部大草原地區由于持續干旱引發的沙塵暴, 人們采取了政府社會救治、土壤與農場改良、改變農業結構和移民等策略。

  O’Farrell 等認為,非洲南部游牧民族對干旱的適應和響應本質上通過兩種戰略:逃避戰略,游牧民族創建了固定的季節性畜牧遷移路線,以避開干旱氣候;干旱容忍戰略則包括草料儲存、調整牲畜種類和數量、加強水土保持等措施。極度干旱的肯尼亞內陸地區, 人們通過組建社會組織、改變作物、發展灌溉等多種方式適應干旱?夏醽啈已戮用竦纳钌钍芨珊、饑荒、戰亂影響,一些居民為干旱所迫遷居至可達性差的陡峭山地邊緣,其社會系統、風俗習慣、生活方式等都表現出特殊的水適應。

  2.濕潤區水災害適應策略 

  對濕潤區水災害適應策略的研究成果也十分豐富。Tobin &Montz 總結出一種洪泛平原地區居民的生活模型,其居民認為洪水災害是一種長久以來的自然現象, 生活處于一種災害破壞修復災害的循環中,并逐漸形成適應洪水的生產生活方式。Hughes 等認為,古埃及文明發達的灌溉農業高度適應洪水,尼羅河的定期泛濫,洪水泥沙帶來豐富的磷等礦物質及有機質,平原上發達的灌溉系統和運河系統,構成尼羅河三角洲可持續農業的重要保障。孟加拉洪泛區,傳統農民在應對洪水過程中摸索出適應性農業生產方式,通過調整作物類型、種植時間,成功適應了季節性洪水,對特大洪水則采取筑牲畜避難高地、建竹籬等措施減輕農業損失。Jamuna 河洪泛平原地區,農民通過損失容忍(Loss-bearing),在河堤上臨時避難或遷居等, 適應洪水災害。

  盡管大部分人預期未來仍有洪水,但仍在洪災后回到原住地。不同經濟群體采取不同措施適應洪水,以孟加拉洪泛平原地區為例,窮人住在洪水風險最高區,他們認為洪水位自然過程不可控, 不采取任何工程性措施,以洪水前逃離的方式適應,花費最少。

 

   五、結論和展望

  近幾十年來地理學、考古學、水利學等從不同角度,對傳統農業水適應景觀進行研究,取得了許多重要成果。水利科學對古代水利設施的構成、功能及發展過程進行了很多研究; 考古學報道了區域的水利設施、場地水系統處理等方面的技術;地理學從區域水資源管理等方面進行研究;社會科學從社會經濟角度探討水旱災害的應對策略及對應的水適應生活生產方式。中東地區、古希臘、古羅馬、古瑪雅文明等區域的成果最為豐富, 水源問題是各種景觀的核心,區域的引水、蓄水設施是大多數研究的關注重點。

  水適應景觀構成、發展演變、區域差異、影響因素是研究者關注的重點。研究表明氣候干濕類型、地形特點是水景觀內容區域差異的主要影響因素。濕潤區以防洪排澇為核心,區域內有大面積的水體、水塘,發達的運河及灌渠系統。干旱區以蓄水系統為核心,各種蓄水設施、引水設施構成干旱區水適應景觀的主體。平原、丘陵、山區、沿海等不同地形的水景觀表現出不同特點。

  當前, 國外水景觀的研究已從傳統的防洪、抗旱、運輸等單要素研究轉向綜合研究, 探討水景觀的復雜結構和復合功能, 如斯里蘭卡的水塘系統、開羅的水網系統研究表明,它們都是應對洪水、內澇、干旱等多種自然災害的綜合水適應景觀。探討水景觀的空間組成、動態過程,尤其是從形態學角度分析水景觀的結構、功能及布局,正受到越來越多的重視。這種新的研究趨勢和研究角度, 對我國傳統水景觀的研究具有重要啟示意義。

  隨著現代水利技術的發展,許多傳統水景觀正在消失,或被現代水利工程取代,但是洪水、內澇、干旱、污染、環境惡化等問題依然威脅著人類生產生活。在氣候變化的宏觀背景下, 面對危機四伏的水生態和水環境, 如何借鑒傳統水適應景觀經驗,探討新的環境條件下水適應的途徑和方法,是值得深入研究的方向。

   在數千年的文明歷程中,我國古代人民留下了豐富的水利工程遺產,包括水適應的思想、工程和技術,然而以往研究一般對個別水利工程和技術進行研究,鮮有從水適應的角度對傳統農業的水景觀系統的研究。在水適應景觀概念的框架下,對不同氣候類型、不同地形地質特點下農業水景觀的內容、形式及區域差異的研究, 也是值得國內學者借鑒的研究方向。

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生態農業
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