“亞洲正成為世界酒店業(yè)中最受矚目的增長點(diǎn)。而中國和印度則是其中最熱門的新的酒店投資地。”全球知名咨詢公司CBRE（世邦魏理仕）執(zhí)行董事羅伯特•麥金托什(Robert McKintosh)在同期舉行的亞太地區(qū)酒店和旅游業(yè)投資峰會上指出，“目前全球在建的酒店中，亞太地區(qū)在建酒店數(shù)占總數(shù)45%。從2011年至2013年，上海四星級和五星級酒店的客房數(shù)量將在去年的基礎(chǔ)上增加7.2%，北京將增加5%。”
會上公布的一份研究報告指出，從今年年初至今的亞洲酒店投資中，中國內(nèi)地地區(qū)投資量占整個亞洲地區(qū)總投資的31%，而香港占12%，臺灣占3%。
正如羅伯特•麥金托什所言，奢華酒店正在中國掀起一場如火如荼的“發(fā)展運(yùn)動”。
但事實(shí)上，很多專家對中國發(fā)展過快、數(shù)量激增的高端酒店市場及其投資產(chǎn)生了質(zhì)疑，他們認(rèn)為中國有可能會在短期內(nèi)迎來五星級酒店投資的泡沫經(jīng)濟(jì)。
急速膨脹中的隱憂
“酒店行業(yè)盈利能力非常低，回報也非常低。當(dāng)下最不健康的做法就是沒有節(jié)制地建高星酒店。”
2011年，在中國“每兩周便有一家喜達(dá)屋酒店開業(yè)”;預(yù)計(jì)到 2014年底，萬豪旗下在中國的酒店數(shù)將達(dá)到84家，提供31，771間客房，大部分將集中在二、三線城市;洲際目前在中國已有154間酒店開業(yè)，另有142間在建或規(guī)劃中。該公司的一項(xiàng)調(diào)研數(shù)據(jù)表示，至2025年中國將超美國，成為全球最大的酒店市場。在繼續(xù)擴(kuò)大其中國投資的同時，他們還將在不久后推出一個源自中國的新品牌，并會將該品牌推向全球。集團(tuán)大中華區(qū)高級運(yùn)營副總裁周卓瓴（Jolyon Bulley）26日接受記者采訪時表示，“這個源自中國的新的酒店品牌將定位于五星級酒店，類似于目前集團(tuán)旗下的Crown Plaza品牌，但具有更多的中國特色。目前洲際已就該品牌簽訂了12份管理合同。除北京和上海外，未來該酒店品牌大多位于二、三線城市，首家店將于2012年底或2013年初開業(yè)。”
“論壇上的每個嘉賓的發(fā)言都離不開中國新興市場這個熱點(diǎn)。在各種一路上揚(yáng)的曲線和數(shù)據(jù)背后，他們忘了討論未來這個市場中可能出現(xiàn)的投資風(fēng)險。近3年來中國新增的國際品牌五星級酒店數(shù)量比過去20年的總和還多。這種狂熱迅猛的投資有可能引發(fā)高端酒店的投資泡沫。”國內(nèi)一家連鎖旅游代理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人Jean Chwang面露憂色地對記者說，“例如，在上海，世博會后高端酒店的入住率與去年同期相比下滑嚴(yán)重，大部分業(yè)主必須面對世博會之后，酒店服務(wù)商交出來的那份并不理想的成績單。去年上半年，我們公司每月預(yù)定浦東麗思卡爾頓酒店的客房共數(shù)百間，而今年這一數(shù)字下滑為去年同期數(shù)據(jù)一半，每月僅有近百間訂房。”
“目前中國是全球第三大最受歡迎的旅游目的地，入境游達(dá)1.34億人次。”錦江酒店管理公司CEO Bernold O.Schroeder認(rèn)為，雖然中國高端酒店數(shù)量激增，但與美國、英國等成熟市場中的同級別酒店數(shù)量相比，仍然算是“少數(shù)派”。在他看來，截止到去年，上海僅有四十多家已注冊的五星級酒店。而在紐約，其五星級酒店的數(shù)量是上海的數(shù)倍。
對此，香港酒店業(yè)協(xié)會執(zhí)行總干事呂尚懷持有不同觀點(diǎn)。他認(rèn)為，中美兩國的特點(diǎn)完全不同：中國在建酒店中四、五星級酒店數(shù)量比例高，單間酒店擁有的客房數(shù)量多;而美國則相反，其在建酒店以三星級及以下的為主，其單體酒店客房數(shù)少。中國在建的高端酒店數(shù)量和比例過高，會給業(yè)主和服務(wù)商帶來很大的經(jīng)營壓力。
吹泡泡的大飯店
“全球在建酒店無數(shù)，中國排在榜首，但這里面有很多不合理的地方。”呂尚懷認(rèn)為，“酒店行業(yè)是一個盈利能力非常低的行業(yè)，也是回報非常低的行業(yè)。當(dāng)下最不健康的做法就是沒節(jié)制地建高星酒店”。
誰吹出了泡沫？
盲目投資的開發(fā)商和業(yè)主，以及有野心的國際酒店品牌運(yùn)營商，成為制造中國高端酒店投資泡沫的主流力量。
相較日益疲軟的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，旅游地產(chǎn)和酒店地產(chǎn)越來越受開發(fā)商青睞。相比前者，后者獲得了相對好的投資收益率，致使越來越多的開發(fā)商愿意充當(dāng)高端酒店業(yè)主。
“這些盲目投資的開發(fā)商和地產(chǎn)業(yè)主，是將高端酒店業(yè)泡沫吹大的‘生力軍’。”Jean Chwang認(rèn)為，“除了做高端旅游地產(chǎn)，還有度假村或酒店+高價別墅+周邊旅歐景點(diǎn)等開發(fā)模式，城市里日益增多的城市綜合體也正在以數(shù)家酒店+購物中心+寫字樓+娛樂場所等綜合性地產(chǎn)項(xiàng)目的方式出現(xiàn)，這些城市綜合體一般要集合兩至三家不同品牌的高端酒店。”
“中國的旅游正面臨一個大發(fā)展的格局。但在旅游酒店迅猛發(fā)展的同時，泡沫也逐漸出現(xiàn)。”中國旅游研究院學(xué)術(shù)委員會主任魏小安表示，目前中國酒店業(yè)投資者們應(yīng)冷靜下來，警惕泡沫。他認(rèn)為，這些泡沫包括市場泡沫、政府泡沫和投資泡沫三個方面。
“某些地方政府涉足酒店投資，認(rèn)為高端酒店既是當(dāng)?shù)匕l(fā)展的一張優(yōu)秀名片，又可帶動商業(yè)繁榮，因而以減免稅等優(yōu)惠條件吸引投資商在當(dāng)?shù)嘏d建高端酒店。但事實(shí)上，這種‘供’與實(shí)際需求是不平衡的。”中國旅游研究院副院長戴斌認(rèn)為，“這些酒店不僅給酒店投資市場帶來泡沫，而且它們的經(jīng)營各自為政，難以監(jiān)管。”
國際酒店品牌挖掘中國市場的野心也是將中國高端酒店投資泡沫吹大的另一主因。大部分國際酒店集團(tuán)看到了中國市場迅速增長的利潤，將發(fā)展中國市場作為他們能走出金融危機(jī)的救命稻草。但事與愿違，高投資與高回報并不一定就能在中國劃等號。
據(jù)了解，一家五星級酒店能在8至12年內(nèi)收回投資，其平均每年正常入住率應(yīng)為70%至80%。“而目前中國二線城市的四、五星級酒店的全年平均入住率僅為60%多，這樣的投資回報不僅會讓業(yè)主與酒店品牌失望，更有可能成為當(dāng)?shù)刂萍s旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要問題。”Jean Chwang認(rèn)為，“同行們曾經(jīng)告訴我一個數(shù)據(jù)：無錫目前擁有五星級酒店46家，而四星級及以上飯店的平均入住率僅在50%左右，可今年還有近20家酒店要申報建立星級飯店。”
