伴隨著萬達酒店自主品牌的確立,萬達的城市酒店,度假酒店也將在華夏大地遍地開花。萬達文化旅游項目的不斷增多,度假酒店也必將成為萬達未來發展的重要產業。作為萬達的酒店設計者之一,直接見證著酒店設計的地域性文化性產生的差異,希望借此篇能引起同人的思考與探討。
現代科學技術的飛速發展,全球信息化,一體化的趨勢越來越明顯,不同地域的人們之間的交流也逐漸變得密切,所以這些都影響著社會、經濟、生活的方方面面。我國和世界各國的交流也日益頻繁,來自國外的游客也逐年增多,國外的入境游客自然也刺激國內旅游市場的一個重要因素。國內旅游業的飛速發展,度假酒店也與日俱增,因此度假酒店的地域性文化性也已經成為一個需要持續探討和研究的問題。
度假型旅游作為一種旅游休閑方式已經成為現在整個旅游市場的主流。而酒店設計作為一種文化現象也勢必受到社會經濟發展水平的影響。全球化已是不爭的事實并且將長期維持這種狀態和趨勢,在全球化為人們帶來眾多益處的同時,也帶來了一些存在爭議的問題,比如外來文化的沖擊,當本土文化處于弱勢地位的時候,外來文化就會占據主導地位,并促使本土文化特色主體地位的喪失,最終形成一種多元化的局面.面對這種多元文化,我們并不排斥,但必須強調的是,這種多元文化必須是適應當前社會需求的。
度假酒店是依托良好的自然或人工環境,為度假旅游者提供各種豐富多彩的娛樂、休閑活動的綜合場所。而成功的酒店設計需要滿足其使用功能,使其具有國際規范和標準,以滿足不同國度和不同民族的人們的需要,但這里我們所要強調的是酒店設計還要考慮酒店所在地域性和文化性特征,考慮酒店內在品質中地域性和文化性的結合,這是我們在酒店設計中必須予以重視的部分。下面就從酒店的地域性和文化性及風格分開闡述:
一、酒店設計的地域性:
地域性是指設計上吸收本地的、民族的、民俗的風格以及本區域歷史所遺留的種種文化痕跡。通常地域性的形成主要離不開三個因素: 一是本土的地域環境、自然條件、季節氣候。二是歷史遺風、先輩教訓及生活方式。三是民俗禮儀、本土文化、風土人情、當地用材。正式由于上述的因素,才構架出地域性的獨特風貌。
酒店設計的地域性我們可以通過酒店設計的形式、色彩搭配、材料選用等方式來表現,其中形式是體現酒店室內地域性特征的首要因素。另外材料是體現酒店設計的地域性特征的又一因素。不同的地域材料體現不同的地域風格,而同樣的材料又因文化背景、加工工藝不同亦體現出不同的地域特征。
上圖為:麗江悅榕莊
麗江悅榕莊在建筑風格上,院落充分融合了麗江古城的地方特色,其建筑體均采用當地特有的建材興建而成,如五彩石和納西灰磚,將納西民族文化及中國復古元素巧妙結合。深紅色的廊柱、黑灰色的大理石地面體現的是中國地方傳統特色。
二、酒店設計的文化性
廣義的文化是指人類在社會實踐中所獲得物質的、精神的生產能給力及創造的物質和精神財富的總和。而狹義的文化是指精神生產能力和精神產品,包括一切社會意識形態。文化的形成和發展往往具有其歷史繼承性、民族性和地域性,例如回族文化與藏族文化各具特色,但他們又同時繼承和發展了中華文化。
在酒店設計中,我們應更加在空間、材質、色彩、布藝、家具、陳設等方面上體現具體的文化性。例如,陳設設計的范圍主要有墻壁上懸掛的各類回話藝術、圖片、壁掛等。這些陳設品不僅具有極高的審美價值,而且能夠很好的從歷史繼承性、民族性和地域性等方面充分體現文化內涵,是目前國內外最常用的表現手法之一。
上圖為:萬達長白山國際旅行度假區
萬達長白山國際旅行度假區酒店由原木與天然石材組合成的色調,與綠樹巧妙融合,依山勢而建,隱蔽在林蔭間純粹的北國風情,這不僅僅是對您視覺的愉悅,更有對人性的表達,在國際大師的手筆下,這不僅僅是度假的目的地,更是您家的方向。當會呼吸的火山巖邂逅文化石,當原木建筑,成為家的表情,當純天然的材質,純手工的打造, 以醇熟的山地城市居住體驗,引領度假休閑生活的全新地域文化風尚。
通過上面的論述,我們可以看出地域文化在酒店設計中的應用實際意義是未來讓酒店設計作品具有靈魂和生命力,而不是千篇一律的鋼筋水泥體。隨著生活質量的提高,人們對酒店的入住環境的要求會越來越高,人們入住酒店不僅是為了享受便捷舒適的居住環境,更重要的是要獲得精神上的愉悅,所以在酒店設計中,我們應該注重酒店內在的文化空間品味
三、地域文化中的風格設計
酒店的設計風格一般有以下幾種:1)復興傳統風格設計:把傳統建筑的基本構筑和形式保持下來,加以強化處理,刪除瑣碎的細節,突出文化特色和形式特征。2)發展傳統設計:應用傳統地方設計中的典型符號來強調民族傳統、地方傳統和民俗風格。同第一種類型相比,它更講究符號性和象征性,而結構上則不拘于傳統方式。3)擴展傳統設計:建筑在形式上是傳統的,但強調實現其原有功能的擴展以符合現代需求。4)重新詮釋傳統建筑:這種方式很接近于后現代主意手法,但在應用上,與西方建筑學家不同的是這種風格的建筑師多使用東方或西方國家的傳統符號和色彩來對建筑進行描述和詮釋。
上面提到的設計方法中,前兩種主要是對傳統的復興的應用,但社會進步的標志之一就是對傳統的突破,發揚其中的精華而去其糟粕,所以后面兩種方法是應用范圍較廣,也是較常被用到的方法。
我們知道在酒店設計過程中要處理好傳統的繼承與創新的關系,具體來講:酒店的室內設計要直接大膽的使用地域文化表現元素,以此來渲染酒店室內的氛圍,從而達到傳統與時尚的完美結合,突出酒店個性特征。但同時也要注意對這些元素進行分析研究,加以提煉、變形或改造,使之更好的適應現代人的審美心理。
綜上所述,針對快速發展的萬達現代酒店業務,作為萬達酒店設計者之一,在運用現代新材料、新工藝、新技術的同時,我們還要注意結合本土的傳統文化和地域文化,使萬達酒店能夠表現出自己鮮明的個性特征。獨特的個性特征是酒店品質的內在需要,一個具有特色的酒店在今天的市場環境中才能很好的生存和發展。也希望此文能帶來專業人士的深入探討,使我們設計的每一個酒店都能有其獨特的品質與文化的傳承。