“亞洲正成為世界酒店業中最受矚目的增長點。而中國和印度則是其中最熱門的新的酒店投資地。”全球知名咨詢公司CBRE（世邦魏理仕）執行董事羅伯特•麥金托什(Robert McKintosh)在同期舉行的亞太地區酒店和旅游業投資峰會上指出，“目前全球在建的酒店中，亞太地區在建酒店數占總數45%。從2011年至2013年，上海四星級和五星級酒店的客房數量將在去年的基礎上增加7.2%，北京將增加5%。”
會上公布的一份研究報告指出，從今年年初至今的亞洲酒店投資中，中國內地地區投資量占整個亞洲地區總投資的31%，而香港占12%，臺灣占3%。
正如羅伯特•麥金托什所言，奢華酒店正在中國掀起一場如火如荼的“發展運動”。
但事實上，很多專家對中國發展過快、數量激增的高端酒店市場及其投資產生了質疑，他們認為中國有可能會在短期內迎來五星級酒店投資的泡沫經濟。
急速膨脹中的隱憂
“酒店行業盈利能力非常低，回報也非常低。當下最不健康的做法就是沒有節制地建高星酒店�！�
2011年，在中國“每兩周便有一家喜達屋酒店開業”;預計到 2014年底，萬豪旗下在中國的酒店數將達到84家，提供31，771間客房，大部分將集中在二、三線城市;洲際目前在中國已有154間酒店開業，另有142間在建或規劃中。該公司的一項調研數據表示，至2025年中國將超美國，成為全球最大的酒店市場。在繼續擴大其中國投資的同時，他們還將在不久后推出一個源自中國的新品牌，并會將該品牌推向全球。集團大中華區高級運營副總裁周卓瓴（Jolyon Bulley）26日接受記者采訪時表示，“這個源自中國的新的酒店品牌將定位于五星級酒店，類似于目前集團旗下的Crown Plaza品牌，但具有更多的中國特色。目前洲際已就該品牌簽訂了12份管理合同。除北京和上海外，未來該酒店品牌大多位于二、三線城市，首家店將于2012年底或2013年初開業。”
“論壇上的每個嘉賓的發言都離不開中國新興市場這個熱點。在各種一路上揚的曲線和數據背后，他們忘了討論未來這個市場中可能出現的投資風險。近3年來中國新增的國際品牌五星級酒店數量比過去20年的總和還多。這種狂熱迅猛的投資有可能引發高端酒店的投資泡沫。”國內一家連鎖旅游代理機構負責人Jean Chwang面露憂色地對記者說，“例如，在上海，世博會后高端酒店的入住率與去年同期相比下滑嚴重，大部分業主必須面對世博會之后，酒店服務商交出來的那份并不理想的成績單。去年上半年，我們公司每月預定浦東麗思卡爾頓酒店的客房共數百間，而今年這一數字下滑為去年同期數據一半，每月僅有近百間訂房�！�
“目前中國是全球第三大最受歡迎的旅游目的地，入境游達1.34億人次�！卞\江酒店管理公司CEO Bernold O.Schroeder認為，雖然中國高端酒店數量激增，但與美國、英國等成熟市場中的同級別酒店數量相比，仍然算是“少數派”。在他看來，截止到去年，上海僅有四十多家已注冊的五星級酒店。而在紐約，其五星級酒店的數量是上海的數倍。
對此，香港酒店業協會執行總干事呂尚懷持有不同觀點。他認為，中美兩國的特點完全不同：中國在建酒店中四、五星級酒店數量比例高，單間酒店擁有的客房數量多;而美國則相反，其在建酒店以三星級及以下的為主，其單體酒店客房數少。中國在建的高端酒店數量和比例過高，會給業主和服務商帶來很大的經營壓力。
吹泡泡的大飯店
“全球在建酒店無數，中國排在榜首，但這里面有很多不合理的地方�！眳紊袘颜J為，“酒店行業是一個盈利能力非常低的行業，也是回報非常低的行業。當下最不健康的做法就是沒節制地建高星酒店”。
誰吹出了泡沫？
盲目投資的開發商和業主，以及有野心的國際酒店品牌運營商，成為制造中國高端酒店投資泡沫的主流力量。
相較日益疲軟的商業地產項目，旅游地產和酒店地產越來越受開發商青睞。相比前者，后者獲得了相對好的投資收益率，致使越來越多的開發商愿意充當高端酒店業主。
“這些盲目投資的開發商和地產業主，是將高端酒店業泡沫吹大的‘生力軍’。”Jean Chwang認為，“除了做高端旅游地產，還有度假村或酒店+高價別墅+周邊旅歐景點等開發模式，城市里日益增多的城市綜合體也正在以數家酒店+購物中心+寫字樓+娛樂場所等綜合性地產項目的方式出現，這些城市綜合體一般要集合兩至三家不同品牌的高端酒店。”
“中國的旅游正面臨一個大發展的格局。但在旅游酒店迅猛發展的同時，泡沫也逐漸出現�！敝袊糜窝芯吭簩W術委員會主任魏小安表示，目前中國酒店業投資者們應冷靜下來，警惕泡沫。他認為，這些泡沫包括市場泡沫、政府泡沫和投資泡沫三個方面。
“某些地方政府涉足酒店投資，認為高端酒店既是當地發展的一張優秀名片，又可帶動商業繁榮，因而以減免稅等優惠條件吸引投資商在當地興建高端酒店。但事實上，這種‘供’與實際需求是不平衡的�！敝袊糜窝芯吭焊痹洪L戴斌認為，“這些酒店不僅給酒店投資市場帶來泡沫，而且它們的經營各自為政，難以監管。”
國際酒店品牌挖掘中國市場的野心也是將中國高端酒店投資泡沫吹大的另一主因。大部分國際酒店集團看到了中國市場迅速增長的利潤，將發展中國市場作為他們能走出金融危機的救命稻草。但事與愿違，高投資與高回報并不一定就能在中國劃等號。
據了解，一家五星級酒店能在8至12年內收回投資，其平均每年正常入住率應為70%至80%�！岸壳爸袊�城市的四、五星級酒店的全年平均入住率僅為60%多，這樣的投資回報不僅會讓業主與酒店品牌失望，更有可能成為當地制約旅游經濟發展的重要問題�！�Jean Chwang認為，“同行們曾經告訴我一個數據：無錫目前擁有五星級酒店46家，而四星級及以上飯店的平均入住率僅在50%左右，可今年還有近20家酒店要申報建立星級飯店�！�
