
改造設計:南沙原創建筑設計工作室
改造范圍:包括現有大成面粉廠、 8號倉庫緩沖裝卸平臺等建構筑物
改造面積:用地面積共計1.94公頃

蛇口大成面粉廠承載著深圳人的歷史記憶,它最早成立于1980年。2010年隨著蛇口的產業升級轉型而結束運營。如今,被選址為2015深港城市\建筑雙城雙年展(深圳)主展場,大成面粉廠將被激活重生。南沙原創建筑設計工作室承 擔了這一工業遺址的改造設計使命。
在改造理念上,南沙原創嘗試用建筑的方式解讀歷史和未來,用建構的語言講述工業化的點滴殘存。設計上力求保留和還原工業 遺址的原貌,并在其中創建獨特的公眾參觀流線,為城市中的每一個人提供近距離接觸工業繁榮印記的機會。在這個蛇口快速發展所遺留下來的工業廢墟上,實現 “天人合一”農業思想的回歸,重新審度人、社會、自然三者的關系。

項目范圍包括現有大成面粉廠、 8號倉庫緩沖裝卸平臺等建構筑物;用地面積共計1.94公頃。其中大成面粉廠包括:貯倉、磨機樓、倉庫及寫字樓等組成。貯倉占地面積 1080 平方米,包括連體筒倉群和矩塔兩部分,筒倉高度 40 米,矩塔高度 48.7 米;磨機樓為 6 層,建筑面積約 2700 平方米;倉庫及寫字樓建筑面積約 2700 平方米。現狀總建筑面積約 13300 平方米。

大成面粉廠位于太子灣項目東北角, 港灣大道以南, 前身為1980年成立的遠東 (中國) 面粉廠。1980 年 4 月招商局與遠東面粉廠(香港)有限公司達成協議,由該公司獨資在蛇口工業區開辦遠東中國面粉廠有限公司,這也是招商局為蛇口工業區引進的第一家外資獨資、 獨家經營的企業。遠東面粉廠是由中國土木工程公司廣州分公司承建的外貿工程,采用整體滑升模板施工,1982 年上半年建成投入使用。在遠東面粉廠筒倉群施工中,創造性地將鐵路沖孔樁技術成功應用于工民建基礎工程,成為 1983 年深圳市十大優質工程。1990 年 10 月,臺灣的大成食品集團接收遠東面粉廠,成立大成食品(蛇口)公司,開始生產推廣各種烘焙專用高級面粉,行銷香港和珠三角等地區。目前大成食品用地已收回 至招商局蛇口工業區有限公司(即業主)。蛇口工業區業主對現存大成廠區的建構筑物,提出了研究工業文化遺跡留存及更新發展的全新課題。