第三,稻作——畜產——水產三位一體型。即在水田種植稻米、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚和繁殖固氮藍藻的同時,形成稻作、畜產和水產的水田生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展模式。這種模式的做法是在種植水稻的早期開始養(yǎng)鴨,禾苗長大后,田中出現(xiàn)的昆蟲、雜草等為鴨提供飼料,鴨的糞便作禾苗的肥料,又可為水田中的紅線蟲、蚯蚓、水蚤及浮游生物提供食物來源,同時又給魚等提供餌料,從而實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。這種生態(tài)農業(yè)技術已在日本農村推廣和普及,該技術所產生的綜合效益亦被眾多水稻種植農戶所認可;
第四,畜禽——稻作——沼氣型。即農民在養(yǎng)鴨、牛等家畜過程中,將動物的糞便作為供制造沼氣的原料。同時,農作物的秸稈經過加工用來作家養(yǎng)畜禽的飼料,或作為沼氣的原料,沼氣又可為大棚作物提供熱源等。這樣,經過能量轉換實現(xiàn)生態(tài)的均衡,并且生產的農作物比較環(huán)保,又能實現(xiàn)經濟效益。
5、大棒+胡蘿卜:老牌農業(yè)帝國的生態(tài)農業(yè)之路
美國是世界上最發(fā)達的國家,也是世界上第一大農產品出口國。據了解,美國農業(yè)勞動力約200萬人,僅占全國勞動力總數(shù)的2%左右,以高度商業(yè)化的家庭農場為基礎。另外,早在1914年,美國就很大程度上實現(xiàn)了種植的專業(yè)化,農業(yè)產銷也實現(xiàn)了“從田間到餐桌”的一體化。以此成就了美國農業(yè)現(xiàn)代化、集約化、高度機械化的老牌農業(yè)帝國的地位。但是美國對保護農業(yè)后備資源和農業(yè)生態(tài)建設無論在規(guī)模上,還是在水平上都是名列世界前茅的。而這與其完善的法律體系和有力的財政支持是分不開的。
美國的生態(tài)農業(yè)發(fā)展有完善的法律法規(guī)體系作為保障。早在1990年,美國頒布的《污染預防法》中就對生態(tài)農業(yè)做出過明確規(guī)定,經國會通過的《美國的1990年農業(yè)法》通過立法形式選擇研究和教育途徑來建立一種可持續(xù)的、有利可圖的與保護資源的農業(yè)生產體系。為了實施低投入發(fā)展模式,還對農藥、化肥等投放量標準制定了專門的法律規(guī)定。
如果說完善的法律體系是生態(tài)農業(yè)發(fā)展的前提,那么有力的財政扶持就是生態(tài)農業(yè)持續(xù)壯大的基礎。目前美國已有2萬多個生態(tài)農場,從20世紀90年代起美國便開始對農業(yè)進行“綠色補貼”,要求受補貼農民必須檢查自身環(huán)保行為,除此之外還暫行減免農業(yè)所得稅;在生態(tài)農作制度改革過程中,為了引導農場采用休閑方式降低生產成本與保持水土,美國政府制定了休種補貼政策,對農戶進行直接的補助補貼。
6、一半是海水一半是火焰——中國式生態(tài)農業(yè)發(fā)展之路
中國擁有數(shù)千年農耕歷史,農業(yè)在整個國民經濟中占有舉足輕重的地位,近些年農業(yè)生產也的確取得舉世矚目的成績。但是在取得豐碩成果的同時,我們不得不清楚地認識到,現(xiàn)今中國農業(yè)的發(fā)展很大程度上是以犧牲資源和生態(tài)環(huán)境為代價的,造成生態(tài)環(huán)境惡化、抵抗自然災害能力下降,生物多樣性被破壞等負面問題也隨之而來,給農業(yè)生產造成了不可逆轉的打擊。因此,人們開始重新審視農業(yè)發(fā)展的道路,重視生態(tài)農業(yè)發(fā)展方能實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
在我國,生態(tài)農業(yè)發(fā)展源遠流長,稻田養(yǎng)魚、桑基魚塘等模式已有上千年歷史,至今仍興盛不衰。20世紀80年代初,國家有關部門提出了發(fā)展生態(tài)農業(yè)的總體思路。經過30年的發(fā)展,全國開展生態(tài)農業(yè)建設的縣已達300多個,其中國家級生態(tài)農業(yè)試點示范縣102個,省級試點示范縣200多個,遍布全國30個省、自治區(qū)、直轄市。
但是就現(xiàn)今整體市場環(huán)境而言,生態(tài)農業(yè)雖然前景被看好但是實際推進仍困難重重。由于政府目前還沒有制定出嚴格的生態(tài)農業(yè)行業(yè)標準,生態(tài)農業(yè)準入門檻低。導致目前生態(tài)農業(yè)領域魚龍混雜。在各環(huán)節(jié)監(jiān)管的缺失下,大量假冒偽劣的農產品披著“生態(tài)產品”的外衣充斥于市場,攫取高額利潤,嚴重擾亂了產業(yè)的健康發(fā)展。此外,生態(tài)農業(yè)投入時間長、成本高,優(yōu)質優(yōu)價本無可厚非,但是常因為市場環(huán)境不成熟或者銷售渠道所限,造成好產品也“愁嫁”,大大打擊了生態(tài)農業(yè)從事者的積極性和產業(yè)健康發(fā)展。
眾所周知,作為世界上人口最多的國家,中國要以世界總耕地7%的土地生產出滿足世界22%以上人口的糧食,壓力不容小覷。如果完全拋棄集約化、機械化的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展模式,將對于國內的糧食安全造成重大威脅。
對于現(xiàn)階段的中國而言,生態(tài)農業(yè)應當是現(xiàn)代化的生態(tài)農業(yè),是生態(tài)農業(yè)與現(xiàn)代農業(yè)的復合體系,既不能只重視生態(tài)效益而忽視了投入產出,也不可以生態(tài)環(huán)境為犧牲換取經濟效益。總之,中國生態(tài)農業(yè)的發(fā)展將是一個長久的艱巨的工程。